Очень не советую давать холодец из куриных лап. В свое время прочитав вот эту именно тему давала, и спровоцировала аллергию из которой долго потом выбирались. Прав был выше Носиков, что лапы крайне алергичны.
Аналогично. Правда заметили непорядок быстро, поэтому недолго выбирались. И был не холодец, а мясо с бедра, 1-2 раза в неделю но грамм эдак 250. Курица - нормальный аллерген, если злоупотреблять. Лет эдак 25 назад, когда куры еще были натуральные и синие, приятель кормил собаку около месяца только курицей с кашей, в итоге собака знатно заплешивела - думали лишай какой, а оказалось курица.
Так что во всем главное - меру знать.
