Рубец. Сколько давать и как готовить?

[Марина Паньшина]

Яна, спасибо, вот почти дочитала! Полностью была согласна с каждым словом и раньше! Покупала в свой выходной рано утром на рынке рубец и кормила им кавказца, как дотащу эти 10-11 кг домой, даю сырого кусок, остальное мою и варю (запах непередаваемый, требует готовности к нему и привычки!). Сейчас снова хочу перейти к этому способу кормежки, родственники так кормят сенбернара, всё отлично!

[sunny01]

Мариш, я рубец не мою и не варю. Только вымораживаю в морозильной камере не меньше трех суток. И Бумер ест его прекрасно вот уже не первый год. А можно вообще его сначала на кусочки порезать, потом порционно разложить по пакетикам и - в морозилку. Останется только доставать, размораживать и кормить. 
При варке теряется очень много питательных веществ, к сожалению. А заморозка, это - та же термическая обработка продукта, только в отличие от варки - полезных веществ сохраняется очень много.

[Марина Паньшина]

Да, это идея! Сейчас поищу, где у нас в городе можно стать постоянным покупателем на этот "продукт"... Мясных лавок много, но и рубец расходится по своим собакам у них... Яна, а ты писала как-то, что на дом фермерские продукты заказываешь, а как рубец покупаешь, также?

[sunny01]

Там, где я заказываю, выбор невелик: Овощи, куриные яйца, курица и индейка. А рубец я покупаю на рынке. Стоит он там 80 руб/кг. Это сейчас, когда все подорожало. До этого он стоил 60 руб/кг. Беру сразу килограмм 25-30, хватает надолго. Ради этого дела мы летом обзавелись морозильной камерой, теперь там живет Бумерова еда =).

[Танюша]

Мариш, я рубец не мою и не варю. Только вымораживаю в морозильной камере не меньше трех суток. И Бумер ест его прекрасно вот уже не первый год. А можно вообще его сначала на кусочки порезать, потом порционно разложить по пакетикам и - в морозилку. Останется только доставать, размораживать и кормить. 
При варке теряется очень много питательных веществ, к сожалению. А заморозка, это - та же термическая обработка продукта, только в отличие от варки - полезных веществ сохраняется очень много.

+много!!! Я тоже так делаю уже года 2 и довольнааа!! Раз в месяц-полтора, когда разделываешь, вытерпеть этот запах не так сложно, зато потом красотень

[Лебедь писанный]

Ой девочки, рубец - это такая полезная штука, что запах для меня уже стал родным и приятным! Лишь бы собакам было хорошо! 

Всем советую! И конечно же не мыть и не варить! Все сырое, в натуральном виде 

[Helga]

рубец - это такая полезная штука, что запах для меня уже стал родным и приятным!

да я вот тоже заметила, что мой нос уже привычно к нему - без отвращения работает

мы тоже берем около 30-50кг., в морозильную камеру летом - расфасованный, а зимой в уличном ящике(холодильнике))) храним это добро
ещё нам часто от соседа перепадает рубец козий

а по цене у нас рубец говяжий - в том году за 35рэ кг можно было взять, в этом 50 рэ кг., тока надо с раннего утра попасть на рынок, а то собачники сметают его тоннами)))

[BelKo]

Девчат,  скажите, а кто нибудь рубец хранит обычной морозилке от холодильника? Другие продукты не прованиваются? А то я так и не могу рискнуть приобрести неочищенный...

[Helga]

прованиваются, но выветриваются мне кажется потом, или мы с мужем привыкли

иногда места в большой морозилке не бывает, и приходится со своими продуктами хранить, вот при их вытаскивании с морозилки - запах есть, потом пока моешь и тп., вроде все улетучивается
но один раз мороженное открытое - без упаковки, я есть не стала, оно пахло рубцом)))

[Танюша]

Девчат,  скажите, а кто нибудь рубец хранит обычной морозилке от холодильника? Другие продукты не прованиваются? А то я так и не могу рискнуть приобрести неочищенный...

Храним. У нас для рубца отдельный отсек (ну пластиковый такой). Ничего больше не пахнет. И с мясом кстати хранила, тоже не было запаха лишнего.

А вот с мороженыи это лихо)) Мне кажется оно всегда всю каку в себя вбирает, даже с мясом низя положить 

[sunny01]

А вот с мороженыи это лихо)) Мне кажется оно всегда всю каку в себя вбирает, даже с мясом низя положить 

Кстати, да. Мороженое почему-то впитывает в себя любые запахи.
А что касается рубца, пока у нас не было отдельного морозильного шкафа, рубец хранился в общем холодильнике, в морозильной камере на отдельной полке. И ничего им не пахло.

[sturin]

Кстати, да. Мороженое почему-то впитывает в себя любые запахи.
А что касается рубца, пока у нас не было отдельного морозильного шкафа, рубец хранился в общем холодильнике, в морозильной камере на отдельной полке. И ничего им не пахло.

Аналогично, заказываем в интернет-магазине рубец на 2 недели вперед и забиваем морозильное отделение, кроме 1 полки - там челевеческая еда.

[sunny01]

С приобретением морозильного шкафа мы рубцом теперь запасаемся на пару-тройку месяцев =). Очень удобно по сравнению с тем, что было раньше:  Недельки на 3-4 хватало. А после Нового Года с рубцом перебои какие-то были и если бы не наши эти запасы, пришлось бы временно "посадить" бобса на что-нибудь другое. Собственно, кормление рубцом "разбавляется" супчиком из индюшачьих ножек с овощами и рисовой и гречневой крупами: В рубце много белка, сильно "нагружать" почки не стоит. Ну и кисломолочка по утрам, конечно же.

[galina]

У меня девчонки рубец и неразмороженный трескают на ура.Осенью приобрели морозильник,теперь все собачье мясо там,можем закупаться под завязку)))Раньше хранили в нашем холодильнике,не могу сказать что прованивалось наше мясо...Хотя и места для нашей еды практически не оставалось)))))Все им,любимым...)))))

[BelKo]

Вот досада ...мама хотела на д.р морозилку подарить, но муж отговорил, мол, ненужная и бесполезная вещь, якоб пользоваться ею не буду(((( Усе буду плешь теперь проедать...