Кулинарная тема =) (рубрикатор в первом посте)

[Паркер и Ясмина]

Пирог с ревенем.
Нужно дрожжевое сдобное тесто (я брала готовое,)
Стебли ревеня очишаем от верхней кожицы, режем мелкими кусочками и посыпаем готовой сахарной пудрой. Если пудру делаете сами, добавьте крахмала, примерно 1/3 от общего количества. Посыпаем по вкусу В готовой, магазинной пудре крахмал уже обычно содержится, но лучше почитать состав.
И делаем закрытый пирог, как обычно. После расстойки на верхней крышке надо сделать несколько надрезов и смазать верх пирога взбитым яйцом или сметаной для румяности.
Выпекаем до готовности и даем пирогу остыть в форме. Горячим перекладывать довольно трудно и небезопасно, сок от начинки норовит вылиться из всех возможных дырок и обжечь руки. Когда пирог остынет, то сок частично впитается, частично загустеет.

[Паркер и Ясмина]

Укропные булочки 

 тесто обмять, разделить на 2 части, в одну часть вмешать укроп и сделать шарики. Так же из белой части теста сделать шарики.Далее белый шарик раскатать, сверху положить зеленый шарик. Края белого теста собрать и защипить. Перевернуть булочки на противень, застеленный бумагой швом вниз. Сделать крестообразный надрез.Выпекать в разогретой до 220С духовке до золотистого цвета.

[Лена Беспалова]

Наташа, какие пироги красивые! И вкусные конечно. )

[sunny01]

Наташа, какие пироги красивые! И вкусные конечно. )

особенно вкусно просматриваются с чашкой утреннего кофе =)
надо будет попробовать приготовить!

[Лебедь писанный]

ОЙ, какие аппетитные пирог и булочки! Хочу, хочу!!! Даже я - известный кулинар (в худшем варианте) могу такое сделать!!! 

[Паркер и Ясмина]

Спасибо! Здесь главное, все очень просто и быстро.

[Анна]

Хелп! У кого есть рецепт выпечки к чаю с маком? Что-нибудь быстрое. Плиииииииз. 

[noion]

режешь хлеб мажешь сгущенкой посыпаешь маком. по желанию на 10 секунд в микроволновку

[Чум]

Маринованные шампиньоны,которые выглядят невзрачно,зато очень вкусные,особенно с молодой картошечкой.
0,5 кг. свежих шампиньонов,1/3 стакана(80 гр.)5%яблочного уксуса,1/2 стакана(125 гр.)растительного масла,3-5 зубчиков чеснока,10 горошин черного и 5 горошин душистого перца,1 чайная ложка соли,3 чайных ложки сахара,5 лавровых листиков,укроп по желанию.
Крупные шампиньоны порезать,чеснок измельчить.В посудинку выложить все составляющие,довести до кипения и варить 5 минут.Затем остудить,переложить в банку и убрать в холодильник.Есть с удовольствием!

[GRETTA]

Грибочки  обязательно попробуем 

[Чум]

Грибочки  обязательно попробуем 

Очень вкусно получилось.Единственное может быть уксуса многовато.В следующий раз попробую чуть меньше добавить.

[Лена Беспалова]

Я пошла за шампиньонами!

[GRETTA]

Я завтра вечером побегу,
  гулянка намечается
Кстати сделала сегодня в рукаве говядину : добавила соль,  перец,  лук полукольцами, тимьян,  кориандр,  обложила картошечкой и на полтора часа в духовку. Получилось вкусно 

[Чум]

Горячая закуска"Хлебный горшочек".
Шампиньоны или вешенки порезать и обжарить с луком.Добавить плавленный сыр "Виола с лисичками",любимые приправы и зелень.Срезать с булочек с кунжутом верхушку,вынуть хлебную серединку и наполнить получившиеся горшочки грибным соусом.Сверху присыпать тертым сыром и отправить  в нагретую духовку,прислонив крышечку к горшочку,буквально на 10 минут до расплавления сыра.Получится хрустящая булочка со сливочно-грибной начинкой.Это очень вкусно,приятного аппетита!

[Анна]

Идея! Так можно кучу всего запекать. И красиво очень. Утащила в книжечку к себе. Пасипа!