По своему опыту для прогулок пеших и постоять (не соревнований):
Прощайки (их ещё называют "прощай молодость" из войлока) и дутыши с рынка, обе модели до 1000 рублей: удобно и жутко тепло даже при -25, мои ноги не замерзли ни разу (хотя это первое что у меня начинает мерзнуть). Минус - жутко скользкие, прощайки лучше не мочить, дутыши не мокнут, но при сильных морозах кожзам трескается.
Змнюю одежду и обувь для прогулок с собой смотрю в спецмагазинах - охотничьих, рыбацких, спецназовских, просто спецодежда и т.д.
Про остальное напишу позже, бегу в суд.
Хочу попробовать берцы, но меня одно смущает - они действительно не скользят?