Такой вопрос дамы и господа, решил делать консервы с рубцом, есть смысл? Это дело будет 500гр и состоять 80% из говяжего рубца, а остальное ну клетчатка в виде пшеничных отрубей, льняного семя для жирных кислот и тд. Как добавка к каше, т.к. в консерве не будет углеводов. Но основной вопрос про рубец, это будет пользоваться спросом? он там будет кусочками ну и соответственно проваренный, идти на такое или бесполезно?