Автор Тема: Рубец. Сколько давать и как готовить?  (Прочитано 81303 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Ксения

  • Маламутозависимый
  • ******
  • Сообщений: 6224
  • Спасибо: +155/-34
  • Москва
  • Последнее посещение :
    25 Январь 2014, 21:38:00
    Местоположение: Москва
  • Моя собака: Белинда; Мишка и Балу (приёмыши)
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #30 : 11 Март 2010, 17:02:17 »
у нас маламутИХА ))) на аве она собственной персоной )
Ирина имела в виду имя собаки и её родителей, можно написать тут:bye:

Оффлайн Анна

  • Глобальный модератор
  • Маламутозависимый
  • *****
  • Сообщений: 11179
  • Спасибо: +152/-6
  • Последнее посещение :
    21 Ноябрь 2024, 19:24:07
    Местоположение: Нижний Новгород
  • Моя собака: Байрак Азскас Валдай
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #31 : 11 Март 2010, 17:44:46 »
у нас маламутИХА ))) на аве она собственной персоной )

Ава классная!  :good:

Оффлайн Лия

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 176
  • Спасибо: +4/-0
  • Последнее посещение :
    25 Апрель 2015, 15:13:48
    Местоположение: Питер
  • Моя собака: Мегги Фрамовна
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #32 : 12 Март 2010, 18:22:18 »
Спасибо, Анна ) я там отписалась. Рада знакомству ) я просто новичок ;)

Оффлайн osasuna

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 27
  • Спасибо: +4/-0
  • Последнее посещение :
    21 Май 2013, 09:11:07
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #33 : 21 Июль 2010, 13:47:37 »
Знаете как приготовить (чтобы было вкусно) …
Рубец вымыть, зашить отверстие, отделить от черной пленки, замочить в холодной воде на 24 часа, обсушить. Затем разрезать рубец на части в длину, посолить, посыпать толченым имбирем, перцем, чесноком и измельченными шампиньонами. Свернуть части рубца в рулет, перевязать нитками, обложить кореньями и пряностями, залить водой, вскипятить и тушить еще 4 часа, пока не загустеет соус. Разрезать на порции, полить маслом, посыпать сухарями с сыром.
Ингредиенты:
рубец говяжий 1 шт
шампиньоны свежие 200 г
сыр 50 г
чеснок 2 долька
корень петрушки 20 г
корень сельдерея 20 г
морковь 20 г
имбирь 10 г
перец по вкусу
соль по вкусу

Оффлайн Анна

  • Глобальный модератор
  • Маламутозависимый
  • *****
  • Сообщений: 11179
  • Спасибо: +152/-6
  • Последнее посещение :
    21 Ноябрь 2024, 19:24:07
    Местоположение: Нижний Новгород
  • Моя собака: Байрак Азскас Валдай
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #34 : 21 Июль 2010, 13:54:36 »
И собачке все это можно?  :-\ Мой и без специй кушает хорошо. В сыром виде.  :nyam2:

Оффлайн JuLL

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2511
  • Спасибо: +137/-8
  • Последнее посещение :
    02 Апрель 2021, 23:11:59
    Местоположение: Москва
  • Моя собака: Кенай
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #35 : 21 Июль 2010, 13:58:15 »
И собачке все это можно?  :-\ Мой и без специй кушает хорошо. В сыром виде.  :nyam2:

Ань, я так поняла это можно хозяйке. :)
Я раньше слышала,что рубец можно как-то приготовить, что даже вкусно, но сама не решусь...

Оффлайн Лена Беспалова

  • Глобальный модератор
  • Маламутозависимый
  • *****
  • Сообщений: 14421
  • Спасибо: +288/-5
  • Последнее посещение :
    17 Июнь 2023, 09:57:45
    Местоположение: г. Энгельс, Саратовская обл.
  • Моя собака: Тася и Варя
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #36 : 21 Июль 2010, 13:59:02 »
Я готовила. Очень даже вкусно. ))

Оффлайн максим

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2950
  • Спасибо: +87/-54
  • Последнее посещение :
    29 Декабрь 2020, 13:50:50
    Местоположение: Приморский край г. Владивосток
  • Моя собака: из Стаи Серых !!!
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #37 : 21 Июль 2010, 14:00:02 »
Китайцы готовят. Ням-ням . :good:
Пальчики оближешь.

Оффлайн Ксения

  • Маламутозависимый
  • ******
  • Сообщений: 6224
  • Спасибо: +155/-34
  • Москва
  • Последнее посещение :
    25 Январь 2014, 21:38:00
    Местоположение: Москва
  • Моя собака: Белинда; Мишка и Балу (приёмыши)
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #38 : 21 Июль 2010, 14:00:30 »
osasuna, а у Вас есть собачка? Просто, мммм, как бы это сказать? Это собачий форум  :mocking:, маламутский  :smile198:.... Но вкусным рецептам мы завсегда рады ТУТ. А здесь мы обсуждаем как кормить рубцом собак  :smile198: :).

Оффлайн Лебедь писанный

  • Снежные Псы
  • Маламутозависимый
  • *
  • Сообщений: 17346
  • Спасибо: +300/-8
  • Борзо-маламуты
  • Последнее посещение :
    19 Декабрь 2022, 15:23:10
    Местоположение: г. Березники Пермский край
  • Моя собака: королевишна Виби и принц Даблик
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #39 : 01 Октябрь 2010, 09:23:46 »
Вот все говорят - нарезаем рубец, и так и сяк. А вот чем и как - никто не говорит.  ???
Пивезли нам рубец в первый раз, я с этим не знала что делать, ну и сунула в морозилку, думаю, когда придумаю, что с ним делать - достану! Придумала: достали замороженный, отправила мужа в ванну, снабдила огромной доской, газетками, топором, респиратором (от перчаток отказался), ну и пошло дело. Продолжалось это с полчаса где-то. Муж как ошпаренный выбежал из ванны и сказал, чтобы такого больше не повторялось! Но я сказала, что все ради нашей любимой Вибусечки, поэтому придется это терпеть раз в месяц!  8)
Потом я все это нарубленное дело разложила по пакетам, грамм по 400 каждый и опять в морозилку, чтобы придумать, чего дальше у этим делать.  :-\
Потом достала как-то порцию и давай это все нарезать ножиком.....ну и намучилась я тогда. Оно ни фига не режется!!! Ни так, ни эдак! Короче это была первая и последняя порция, которую я резала.  :dash1:
Последующие порции давала прямо кусками здоровыми. Собака просто ложится на пол и медленно все это жует (ну сказать медленно это конечно - ну 2 минуты от силы  :cheesy:, мяско обычно мы съедаем за полминуты порцию).
Так вот вопрос: кто же и чем режет все это?? И надо ли???  :crazy:

Оффлайн Света

  • Я всемогуша!
  • Маламутозависимый
  • ******
  • Сообщений: 11354
  • Спасибо: +153/-5
  • Последнее посещение :
    07 Июнь 2024, 21:21:38
  • Моя собака: Аяй
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #40 : 01 Октябрь 2010, 09:27:55 »

Так вот вопрос: кто же и чем режет все это?? И надо ли???  :crazy:
надо! )))
берем перчатки, точим ножик и вперед. быстро нарезаем на куски и раскладываем по пакетам. в первый раз конечно возни было много и воплей "что это за вонь!?" ;D но с каждым разом все быстрее и шустрее проходило :cheesy:

Оффлайн JuLL

  • Ветеран
  • *****
  • Сообщений: 2511
  • Спасибо: +137/-8
  • Последнее посещение :
    02 Апрель 2021, 23:11:59
    Местоположение: Москва
  • Моя собака: Кенай
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #41 : 01 Октябрь 2010, 09:29:17 »
Вот все говорят - нарезаем рубец, и так и сяк. А вот чем и как - никто не говорит.

Я режу большими ножницами, без проблем.  :)
Удобно резать ножиком, если рубец не до конца разморозился.

Оффлайн Света

  • Я всемогуша!
  • Маламутозависимый
  • ******
  • Сообщений: 11354
  • Спасибо: +153/-5
  • Последнее посещение :
    07 Июнь 2024, 21:21:38
  • Моя собака: Аяй
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #42 : 01 Октябрь 2010, 09:31:28 »


Я режу большими ножницами, без проблем.  :)
Удобно резать ножиком, если рубец не до конца разморозился.
мы тоже пробовали ножницами большими, но ножиком быстрее выходит )))

Оффлайн Ксения

  • Маламутозависимый
  • ******
  • Сообщений: 6224
  • Спасибо: +155/-34
  • Москва
  • Последнее посещение :
    25 Январь 2014, 21:38:00
    Местоположение: Москва
  • Моя собака: Белинда; Мишка и Балу (приёмыши)
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #43 : 01 Октябрь 2010, 09:31:52 »
Так вот вопрос: кто же и чем режет все это?? И надо ли???  :crazy:
Режут ножом, в полузамороженном или рармороженном виде.
Цитировать
Потом я все это нарубленное дело разложила по пакетам, грамм по 400 каждый и опять в морозилку, чтобы придумать, чего дальше у этим делать.
Главное, не давать по 400 грамм :crazy:
Давать можно в перемешку с основным рационом, порезанный на кусочки (около 2 см).
Я даю грамм по 100 в порциях, из 300 гр общего веса за одно кормление. И.е., в порции может быть: 100 гр уха говяжьего (опаленного), 100 гр хряща трахеи, 100 гр рубца. Т.к. заказываем всяко-разно, то порции варьируются, вместо уха могут быть говяжьи губы, гуляш, вобщем, много чего другого. Но рубец в порции 100 гр. Вот как то так  :mail1:

Оффлайн Айсик

  • Моя тема: "Айсик, Юта, Супер и Луша"
  • Маламутозависимый
  • ******
  • Сообщений: 8212
  • Спасибо: +162/-25
  • Айсик
  • Последнее посещение :
    22 Март 2012, 22:07:34
  • Моя собака: Айсик,Юта,Луша
Рубец. Сколько давать и как готовить?
« Ответ #44 : 01 Октябрь 2010, 09:54:26 »
Главное, не давать по 400 грамм :crazy:
а сколько можно давать за 1 раз чищенного рубца?