Натуралку очень сложно сбалансировать, не имея не знаний, не опыта. В рацион нужно добавлять помимо каши с мясом различные мясопродукты, обязательно рыбу, различные овощи, кисломолочку и прочее-прочее-прочее. Тем более щенок проблемный. Попробуйте лучше перевести его на сбалансированный сухой корм премиум класса, в котором уже содержится всё необхомое для роста и развития щенка. На корме удобнее регулировать порции, ориентируясь на рекомендации производителя и на консистенцию самого щенка. Удачи вам!