банан очень калорийный, стараюсь его избегать. Зато могу подкинуть шикарный рецептик омлето-запеканки. Один в ней минус: жир в виде масла и сахар, поэтому позволяю себе маленький кусочек только утром, а муж у меня сейчас на массе, все жрёть)))
Нужно:
3 яйца
200 г творога (лучше посуше, я использовала обезжиренный)
3 ст л коричневого сахара (можно и обычного)
2 небольших яблока
50 г сливочного масла (можно меньше, особенно если сразу 2 порции готовишь, 100 гр. масла точно не нужно, 50-70 хватит)
Корица и ваниль по желанию
На сковороду насыпать сахар, дождаться карамельного оттенка, положить масло, как растопится- положить порезанные тонкими дольками яблоки. Присыпать корицей. Жарить 3 минуты.
Творог растереть с яйцами, можно добавить сахар для сладкоежек и ваниль (я добавляла мед)
Вылить творожную массу на яблоки. Закрыть крышкой, убавить огонь до среднего и жарить до того момента, пока омлет не начнет сильно вздуваться и получит золотистую корочку снизу.
Перевернуть омлет на тарелку и наслаждаться
Рецепт рассчитан на 2 порции
Получается очень красиво, аппетитно, и безумно вкусно!
