Кулинарная тема =) (рубрикатор в первом посте)

[Лена Беспалова]

Да! Тока фотки такие аппетитные это не честно. ) Рецепты надь!

[Паркер и Ясмина]

анчутка, а про кекс поподробнее.

[Паркер и Ясмина]

Разворачиваем крабовые палочки.Кладем сырно- яичную начинку, можно туда же чеснока чуток.Я добавила соломинку свежего огурчика в придачу.Заворачиваем. режем как вздумается и усё готово.

[Лена Беспалова]

Как красиво! Ну вкусно само собой. )

[Чум]

Рецепт для тех,кто любит грузинскую кухню.
"Бажа".
1 кг.филе рыбы(треска,пикша),100 гр.грецких орехов,головка чеснока,большой пучок кинзы,250гр.майонеза,150гр.кип.воды.
Филе порезать кусочками,посолить,поперчить,обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.Пока рыба обжаривается,измельчить в комбайне орехи,чеснок,затем выложить массу в отдельную посудинку,добавить мелко нарезанную кинзу, майонез,кипяченную воду и все тщательно перемешать до соусообразного состояния.
Переложить составляющие слоями в отдельную емкость,чередуя соус и  горячее филе.Есть эту вкуснятину в холодном виде.

[noion]

Рецепт для тех,кто любит грузинскую кухню.
"Бажа".
1 кг.филе рыбы(треска,пикша),100 гр.грецких орехов,головка чеснока,большой пучок кинзы,250гр.майонеза,150гр.кип.воды.
Филе порезать кусочками,посолить,поперчить,обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.Пока рыба обжаривается,измельчить в комбайне орехи,чеснок,затем выложить массу в отдельную посудинку,добавить мелко нарезанную кинзу, майонез,кипяченную воду и все тщательно перемешать до соусообразного состояния.
Переложить составляющие слоями в отдельную емкость,чередуя соус и  горячее филе.Есть эту вкуснятину в холодном виде.

опа! точно рецепт для меня! а где кинзу найти зимой??

[Чум]

Рецепт для тех,кто любит грузинскую кухню.
"Бажа".
1 кг.филе рыбы(треска,пикша),100 гр.грецких орехов,головка чеснока,большой пучок кинзы,250гр.майонеза,150гр.кип.воды.
Филе порезать кусочками,посолить,поперчить,обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.Пока рыба обжаривается,измельчить в комбайне орехи,чеснок,затем выложить массу в отдельную посудинку,добавить мелко нарезанную кинзу, майонез,кипяченную воду и все тщательно перемешать до соусообразного состояния.
Переложить составляющие слоями в отдельную емкость,чередуя соус и  горячее филе.Есть эту вкуснятину в холодном виде.

опа! точно рецепт для меня! а где кинзу найти зимой??

А у нас в МАскве круглогодично кинза продается 

[noion]

Рецепт для тех,кто любит грузинскую кухню.
"Бажа".
1 кг.филе рыбы(треска,пикша),100 гр.грецких орехов,головка чеснока,большой пучок кинзы,250гр.майонеза,150гр.кип.воды.
Филе порезать кусочками,посолить,поперчить,обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.Пока рыба обжаривается,измельчить в комбайне орехи,чеснок,затем выложить массу в отдельную посудинку,добавить мелко нарезанную кинзу, майонез,кипяченную воду и все тщательно перемешать до соусообразного состояния.
Переложить составляющие слоями в отдельную емкость,чередуя соус и  горячее филе.Есть эту вкуснятину в холодном виде.

опа! точно рецепт для меня! а где кинзу найти зимой??

А у нас в МАскве круглогодично кинза продается 

кляти маскали

[Чум]

И еще один простой рецепт вкуснятины хочу сегодня предложить
"Грибной соус".
Обжарить мелко нарезанные репчатый лук и грибы(вешенки или шампиньоны),добавить сливочный плавленный сыр(много),перемешать,разбавить кип.водой до состояния сметаны.Подавать к основному блюду в качестве соуса.

[noion]

И еще один простой рецепт вкуснятины хочу сегодня предложить
"Грибной соус".
Обжарить мелко нарезанные репчатый лук и грибы(вешенки или шампиньоны),добавить сливочный плавленный сыр(много),перемешать,разбавить кип.водой до состояния сметаны.Подавать к основному блюду в качестве соуса.

адрес в личку скинь, я в феврале в мааскве надеюсь побывать... в гости наведаюсь ))

[Чум]

Рецепт для тех,кто любит грузинскую кухню.
"Бажа".
1 кг.филе рыбы(треска,пикша),100 гр.грецких орехов,головка чеснока,большой пучок кинзы,250гр.майонеза,150гр.кип.воды.
Филе порезать кусочками,посолить,поперчить,обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.Пока рыба обжаривается,измельчить в комбайне орехи,чеснок,затем выложить массу в отдельную посудинку,добавить мелко нарезанную кинзу, майонез,кипяченную воду и все тщательно перемешать до соусообразного состояния.
Переложить составляющие слоями в отдельную емкость,чередуя соус и  горячее филе.Есть эту вкуснятину в холодном виде.

опа! точно рецепт для меня! а где кинзу найти зимой??

А у нас в МАскве круглогодично кинза продается 

кляти маскали

:cheesy:Марат,приезжайте вместе со Светой,узнаете КАК москали встречать гостей умеют!!!

[noion]

Рецепт для тех,кто любит грузинскую кухню.
"Бажа".
1 кг.филе рыбы(треска,пикша),100 гр.грецких орехов,головка чеснока,большой пучок кинзы,250гр.майонеза,150гр.кип.воды.
Филе порезать кусочками,посолить,поперчить,обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.Пока рыба обжаривается,измельчить в комбайне орехи,чеснок,затем выложить массу в отдельную посудинку,добавить мелко нарезанную кинзу, майонез,кипяченную воду и все тщательно перемешать до соусообразного состояния.
Переложить составляющие слоями в отдельную емкость,чередуя соус и  горячее филе.Есть эту вкуснятину в холодном виде.

опа! точно рецепт для меня! а где кинзу найти зимой??

А у нас в МАскве круглогодично кинза продается 

кляти маскали

:cheesy:Марат,приезжайте вместе со Светой,узнаете КАК москали встречать гостей умеют!!!

гыыыыыыы ничему жизнь не учит! татар в гости звать ))))) тут и нижний может печалькой поделиться, и самара посетовать и уфа взгрустнуть после наших похождений, да и москва уже опытна, Анютка с Маратом по полной хлебнули за свое гостеприимство ))) съели все что шевелится выпили все что горит )))))))

[Чум]

Рецепт для тех,кто любит грузинскую кухню.
"Бажа".
1 кг.филе рыбы(треска,пикша),100 гр.грецких орехов,головка чеснока,большой пучок кинзы,250гр.майонеза,150гр.кип.воды.
Филе порезать кусочками,посолить,поперчить,обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.Пока рыба обжаривается,измельчить в комбайне орехи,чеснок,затем выложить массу в отдельную посудинку,добавить мелко нарезанную кинзу, майонез,кипяченную воду и все тщательно перемешать до соусообразного состояния.
Переложить составляющие слоями в отдельную емкость,чередуя соус и  горячее филе.Есть эту вкуснятину в холодном виде.

опа! точно рецепт для меня! а где кинзу найти зимой??

А у нас в МАскве круглогодично кинза продается 

кляти маскали

:cheesy:Марат,приезжайте вместе со Светой,узнаете КАК москали встречать гостей умеют!!!

гыыыыыыы ничему жизнь не учит! татар в гости звать ))))) тут и нижний может печалькой поделиться, и самара посетовать и уфа взгрустнуть после наших похождений, да и москва уже опытна, Анютка с Маратом по полной хлебнули за свое гостеприимство ))) съели все что шевелится выпили все что горит )))))))

Нашу семью этим не испугать!Родителей любимого Аяйки готовы принять и радовать ежедневными новыми разносолами и вкусняшками :yes:Когда ждать?

[Анна]

Рецепт для тех,кто любит грузинскую кухню.
"Бажа".
1 кг.филе рыбы(треска,пикша),100 гр.грецких орехов,головка чеснока,большой пучок кинзы,250гр.майонеза,150гр.кип.воды.
Филе порезать кусочками,посолить,поперчить,обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле.Пока рыба обжаривается,измельчить в комбайне орехи,чеснок,затем выложить массу в отдельную посудинку,добавить мелко нарезанную кинзу, майонез,кипяченную воду и все тщательно перемешать до соусообразного состояния.
Переложить составляющие слоями в отдельную емкость,чередуя соус и  горячее филе.Есть эту вкуснятину в холодном виде.

О! Поддержу. Блюдо офигенное. Особено вкусно еще в этот соус булочку свежую белую макать. Ммммм....

[Чум]

Ответа из Казани не дождались  ,ладно,продолжим,тем не менее .

Не сложное в приготовлении,но очень вкусное блюдо.
На противень плотно выложить куриную голень и замороженную цветную капусту,желательно в один слой.Посолить,поперчить и щедро смазать все майонезом.Масло не добавлять!Запекать в духовке при 150 градусах в течении 2 часов до золотистой корочки.Это очень вкусно!